Vasanlihasta valmistettu lihakeitto maistui Paasikosken myllypirtissä
-8.11.2018 08:00:00-

Lylykylän Metsästäjien hirvipeijaissa kävi satakunta henkilöä, joille hirviporukka järjesti maukkaan kekriaterian. Vasanlihasta keitetyn lihakeiton pääkokkina oli Sinikka Manninen perunankuorija-avustajinaan joukko hirviporukan väkeä. Manninen kertoi keittäneensä lihakeittoa viisikymmentä litraa.
Myllypirtti oli kekrilauantaina ääriään myöten täynnä väkeä, kun metsästäjät järjestivät hirvipeijaisensa kiitoksena niin maanomistajille kuin koko kylän väelle.
Jahtipäällikkö Leo Oikarinen kertoi jahtikauden alkaneen hyvin. Neljän kaadetun eläimen joukossa olleesta vasasta saatiin lihat peijaiskeittoon ja osa lihoista riitti arvontaan.
Oikarinen kertoi jahdin olevan vielä kesken, sillä lupia oli vielä jäljellä viidelle aikuiselle ja viidelle vasalle. Koska Lylykylän alue on hirvien talvehtimisaluetta, saaliseläimiä uskotaan ilmaantuvan alueelle talven mittaan.
Alueen hirvikantaa on tänäkin vuonna saattaneet verottaa pedot, joista on tehty näköhavaintoja ja saatu kaadettuakin.  
- Hirviporukassa on kuusitoista osakasta ja seitsemäntoista ampujaa. Nyt on saatu ensimmäinen nuori naismetsästäjä mukaan. Hirvimiesten porukkaan vaaditaan nuorempaa väkeä, sillä keski-ikä on aika korkea, Oikarinen totesi ja sanoi metsästyksen pääosin tapahtuvan hirvikoirien avulla.  
Paasikosken myllypirtin siivoaminen ja pöytien kattaminen oli ollut hirvimiesten vaimojen tehtävänä ja valmistelutöitä oli aloitettukin jo edellisenä päivänä.

Rauni Räisänen